Robot Складчик 30 Окт 2021 #1 Электронная книга Текстур [Ксения Пенкина] Ссылка на картинку СМЕШИВАЙТЕ и СОЧЕТАЙТЕ сотни ваших собственных рецептов. (на английском языке) Фирменное видение для достижения выдающихся текстур десертов: губки, муссы, кремы, вставки, карамель и глазурь. - Рецепты для начинающих и профессионалов - Пошаговые инструкции - Технические характеристики ингредиентов - Советы по текстуре - Семь (7) НОВЫХ рецептов глазури - Тезаурус вкусов: более 60 вкусов на выбор! - Тезаурус техники: более 60 техник на выбор! - Единственная книга французских кондитерских изделий и тортов с муссом с концепцией MIX & MATCH, создавайте сотни собственных вкусовых сочетаний. - 160 страниц обязательной информации - Эта книга о Вас и для Вас! Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
СМЕШИВАЙТЕ и СОЧЕТАЙТЕ сотни ваших собственных рецептов. (на английском языке) Фирменное видение для достижения выдающихся текстур десертов: губки, муссы, кремы, вставки, карамель и глазурь. - Рецепты для начинающих и профессионалов - Пошаговые инструкции - Технические характеристики ингредиентов - Советы по текстуре - Семь (7) НОВЫХ рецептов глазури - Тезаурус вкусов: более 60 вкусов на выбор! - Тезаурус техники: более 60 техник на выбор! - Единственная книга французских кондитерских изделий и тортов с муссом с концепцией MIX & MATCH, создавайте сотни собственных вкусовых сочетаний. - 160 страниц обязательной информации - Эта книга о Вас и для Вас! Читать далее... Показать больше